Szybkie ciasto z borówkami i budyniem

Szybkie ciasto z borówkami i budyniem to prosty i pyszny deser, który zaskoczy wszystkich gości swoim smakiem. Delikatne ciasto przełamane soczystymi borówkami i kremowym budyniem to połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających łasuchów. Przygotowanie tego ciasta nie zajmuje wiele czasu, dlatego świetnie sprawdzi się jako deser na szybki powrót do domu lub nieplanowane spotkanie z przyjaciółmi. Smacznego!

Składniki

• jagody
• jajka
• cukier
• mąka
• proszek do pieczenia
• olej
• esencja waniliowa

Przygotowanie

1. Przygotuj owoce umyj i osusz jagody, posyp je 2 łyżkami mąki pszennej i delikatnie wymieszaj
2. Wymieszaj suche składniki przesiej 1 szklankę mąki i dodaj 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
3. Ubij jajka wbij 4 jajka do czystej i suchej miski, ubij mikserem na puszystą masę
4. Dodaj aromaty dodaj esencję waniliową, zmniejsz obroty miksera i cienkim strumieniem wlej pół szklanki oleju, miksuj tylko do połączenia.
5. Dodaj suchą mieszankę do jajek stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
6. Dodaj owoce delikatnie wymieszaj owoce z ciastem
7. Pieczenie wstaw ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia, piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C przez około 45-60 minut lub do suchego patyczka.
8. Podanie wystudzone ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub polać lukrem