Płatki róży ucierane z cukrem

Płatki róży z cukrem to prosty przepis na domowe, aromatyczne dodatki do herbaty lub deserów. Konieczne będą płatki róży, które należy osuszyć i wymieszać z cukrem. Gotowy produkt można przechowywać w szczelnym słoiczku, dodając do napojów dla wyjątkowego smaku i aromatu.

Składniki

• Płatki różane
• Cukier trzcinowy
• Białko jaja
• Różowe płatki róż
• Ewentualnie środek suszący (dehydrator lub blacha do pieczenia)

Przygotowanie

1. Wybierz świeże, organiczne płatki róż.
2. Sprawdź płatki róż pod kątem obecności insektów.
3. Oddziel białko jaja i ubij je na sztywno.
4. Przygotuj cukier bakers sugar.
5. Przygotuj suszarkę do warzyw lub blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
6. Proces przygotowania:
7. Delikatnie obtocz każdy płatek róż w ubitym białku jaja.
8. Posyp każdy płatek róż cukrem, starannie usuwając nadmiar.
9. Umieść obtoczone płatki róż na suszarce do warzyw lub na blasze do pieczenia.
10. Pozostaw płatki róż do wyschnięcia przez około 8 godzin (lub użyj dehydratora).
11. Po dwóch godzinach sprawdź, czy płatki róż są już suche.
12. Przechowuj płatki róż w szczelnym słoiku szklanym
13. Podawanie:
14. Wykorzystaj przygotowane płatki róży do dekoracji i nadania smaku różnym deserom.
15. Spróbuj przygotować środkowo-wschodni deser o smaku róży.