Sałatka z tofu i makaronem

Sałatka z tofu i makaronem to lekka i pełna smaku propozycja dla osób preferujących dania wegetariańskie. Delikatne tofu, makaron, świeże warzywa i aromatyczny dressing sprawiają, że ta sałatka zyskuje wyjątkowy charakter. Prosty i szybki przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy!

Składniki

• tofu
• makaron
• sałata
• pomidory
• ogórek
• cebula
• papryka
• oliwki
• sos sojowy
• olej
• ocet balsamiczny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. W dużym garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W międzyczasie przygotuj tofu: odsącz tofu i pokrój je na kawałki lub kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej
4. W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z usmażonym tofu.
5. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, ogórek, pomidory oraz posiekane zioła (np
6. Skrop całość sosem (np
7. Delikatnie wymieszaj sałatkę.
8. Sałatkę z tofu i makaronem podawaj na schłodzonej misce i udekoruj listkami świeżej bazylii lub kolendry