Pałki z kurczaka w miodzie

Pałki z kurczaka w miodzie to aromatyczne danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Soczyste kawałki kurczaka marynowane są w miodzie, czosnku i przyprawach, a następnie pieczone do chrupkości. Dzięki temu połączeniu słodkiego miodu z delikatnym mięsem kurczaka danie to zyskuje wyjątkowy smak i aromat, które podbijają podniebienia. Idealne zarówno na obiad, jak i na letnią imprezę grillową.

Składniki

• 1 kg pałek z kurczaka
• Sól
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• Olej
• 200 g masła
• 2-10 ząbków czosnku
• Parmezan
• Koperek
• Natka pietruszki
• Szczypta płatków chili

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. Przygotuj kurczaka: posyp solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i polej delikatnie olejem
3. Włóż kurczaka do rozgrzanego piekarnika na 40 minut.
4. Przygotuj sos czosnkowy: roztop 200 g masła na małym ogniu, dodaj posiekany czosnek (2-10 ząbków, w zależności od preferencji) i optionalnie starty parmezan.
5. Posiekaj koper i natkę pietruszki, wrzuć do miseczki z parmezanem.
6. Po upieczeniu kurczaka, przygotuj sos: wymieszaj ostudzone masło czosnkowe z parmezanem i ziołami.
7. Przełóż kurczaka do większej miski i polej sosem.
8. Podawaj ciepłe i gotowe pałki z kurczaka.