Quesadilla z szynką i serem

Quesadilla z szynką i serem to proste danie kuchni meksykańskiej, które możemy przygotować w kilka minut. Składniki, takie jak tortille, szynka i ser, łączymy razem i smażymy na patelni, aż ser się rozpuści i wszystko się lekko zrumieni. Danie świetnie nadaje się jako przekąska na spotkanie ze znajomymi lub szybki obiad dla całej rodziny.

Składniki

• Tortille pszenna
• Szynka
• Ser żółty
• Masło lub olej do smażenia

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Posmaruj tortillę sosem salsa.
3. Nałóż plasterki szynki na połowę tortilli.
4. Posyp startym serem cheddar.
5. Złóż tortillę na pół, tworząc quesadillę.
6. Umieść quesadillę na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron, aż ser się roztopi i tortilla będzie chrupiąca.
7. Wyjmij quesadillę z patelni, pokrój na trójkątne kawałki i podawaj.