Ciasto z brzoskwiniami bez pieczenia

Ciasto z brzoskwiniami bez pieczenia to szybki i smakowity deser, który zaskoczy każdego swoim pysznym smakiem. Idealne rozwiązanie dla osób poszukujących prostego przepisu na słodką ucztę.

Składniki

• 600 ml śmietanki 30% lub 36%
• 2 galaretki bezbarwne
• 400 ml wrzącej wody
• Biszkopty lub herbatniki
• Mleko lub woda z sokiem z cytryny do namoczenia
• Puszka brzoskwiń (można pokroić na mniejsze kawałki)
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 700 ml wrzątku
• To powinno wystarczyć do przygotowania pysznego ciasta z brzoskwiniami bez pieczenia! Smacznego!

Przygotowanie

1. Ubij śmietankę na sztywno.
2. Rozpuść dwie galaretki bezbarwne w 400 ml wrzątku i ostudź.
3. Wlej ostudzoną, płynną galaretkę stopniowo do ubitej śmietanki, ciągle mieszając.
4. Przygotuj blaszkę o wymiarach 25x35 cm i wyłóż ją biszkoptami namoczonymi w mleku lub wodzie z sokiem z cytryny.
5. Wylej przygotowaną masę na biszkopty i rozprowadź równomiernie.
6. Ponownie ułóż warstwę biszkoptów na masie.
7. Schłódź ciasto w lodówce, aż masa lekko zgęstnieje.
8. Pokrój brzoskwinie z puszki na mniejsze kawałki i ułóż na warstwie biszkoptów.
9. Rozpuść dwie galaretki brzoskwiniowe w 700 ml wrzątku i ostudź.
10. Delikatnie wlej ostudzoną, tężejącą galaretkę na warstwę brzoskwiń.
11. Schłódź ciasto w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej całą noc.
12. Ciasto z brzoskwiniami bez pieczenia jest gotowe do podania