Tarta z jeżynami - kwestia smaku

Tarta z jeżynami to wyjątkowo aromatyczne i pełne smaku ciasto, które doskonale sprawdzi się zarówno na letnie przyjęcia, jak i na rodzinne spotkania. Kruchy spód, delikatna kokosowa warstwa i obfitość świeżych jeżyn tworzą idealne połączenie smaków i tekstur. To przepis, który z pewnością zachwyci wszystkich amatorów deserów.

Składniki

• 250g mąki
• 125g masła
• 1 jajko
• szczypta soli
• 500g jeżyn
• 100g cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki na tartę z jeżynami kwestia smaku (możesz skorzystać z transkrypcji).
2. Przygotuj formę lub foremkę do pieczenia.
3. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury (informacja powinna być w transkrypcji).
4. Przygotuj ciasto na tartę zgodnie z przepisem (transkrypcja).
5. Wyłóż ciasto do formy, dociskając je do spodu i boków.
6. Dodaj nadzienie:
7. Rozłóż jeżyny na cieście.
8. Przygotuj masę jajeczną lub krem do tarty (jeśli jest w przepisie).
9. Wlej masę jajeczną/krem na owoce.
10. Pieczenie:
11. Umieść tartę w nagrzanym wcześniej piekarniku.
12. Piecz tartę przez określony czas (patrz transkrypcja) do momentu, aż masa będzie ścięta i ciasto lekko zrumienione.
13. Wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć.
14. Podanie:
15. Możesz posypać tartę jeżynami (jeśli jest w przepisie).
16. Podawaj tartę z jeżynami kwestia smaku na zimno lub lekko schłodzoną