Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem i majonezem

Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem i majonezem to szybki i prosty przepis na pyszny dodatek do obiadu. Kapustę pekińską i pomidory kroimy na drobne paseczki, a następnie mieszamy z majonezem. Surówkę podajemy schlodzoną, idealnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb lub kanapek. Smacznego!

Składniki

• kapusta pekińska (połówka)
• marchew (1 sztuka, starta na tarce na grubych oczkach)
• domowy majonez (można użyć około 2 łyżek)
• sól (do smaku)

Przygotowanie

1. Pokrój kapustę pekińską na cienkie paski.
2. Startą marchewkę dodaj do pokrojonej kapusty.
3. Przygotuj domowy majonez (ewentualnie zmieszaj gotowy majonez z jogurtem).
4. Dodaj domowy majonez do kapusty i marchewki.
5. Dopraw surówkę solą i wymieszaj dokładnie.
6. Pozostaw surówkę na kilka minut, aby składniki się przegryzły i nabierze smaku.
7. Podawaj surówkę z młodymi lub starymi ziemniakami oraz schabem z cebulą z kanału.
8. Gotowe! Smacznego!