Przepis na Miodownik z Orzechami
Miodownik z orzechami to pyszne i aromatyczne ciasto, które zachwyci wszystkich miłośników miodowego smaku. Dodatek orzechów nadaje mu niepowtarzalnego charakteru. To idealna propozycja na słodki deser do popołudniowej herbaty lub kawy.
Składniki
Przygotowanie
- Przygotowanie ciasta:
- Przesiać mąkę tortową do dużej miski.
- Dodać cukier, miód, masło, sodę, oraz jajko.
- Zagniatać ciasto, aż stworzy się jednolita masa.
- Podzielić ciasto na dwie części.
- Rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut, aż ciasto będzie delikatnie rumiane.
- Przygotowanie kremu budyniowego:
- Zagotować mleko w garnku.
- W misce wymieszać budyń z częścią mleka.
- Dodawać budyń stopniowo do gorącego mleka, mieszając cały czas.
- Gotować, aż budyń zgęstnieje.
- Odstawić budyń do ostygnięcia, przykrywając folią bezpośrednio na powierzchni.
- Przygotowanie kremu masłowego:
- Ucierać masło mikserem.
- Stopniowo dodawać cukier i ucierać.
- Dodawać po jednym żółtku i mieszać.
- Dodawać budyń stopniowo, ucierając do połączenia składników.
- Składanie miodownika:
- Na pierwszym upieczeniu ciasta, wyłożyć krem budyniowy na jednym cieście.
- Przykryć drugim ciastem.
- Przygotować masę orzechową poprzez podprażenie orzechów i przygotowanie masy z miodu, masła i cukru.
- Nałożyć masę orzechową na wierzch ciasta.
- Dodatkowe informacje:
- Ciasto pozostawić do schłodzenia przez około 12 godzin przed podaniem.
- Jeśli konieczne, można zamrozić ciasto przed podaniem, rozmrażając je przed spożyciem.
Jeśli chcesz znaleźć inne przepisy podobne do Przepis na Miodownik z Orzechami, możesz odwiedzić kategorię Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również