Naleśniki z serem i owocami - pyszna kolacja na słodko

Przepis na naleśniki z serem i owocami to idealny pomysł na pyszną i sycącą kolację na słodko. Delikatne naleśniki nadziewane serem twarogowym i ulubionymi owocami, podawane z odrobiną syropu klonowego lub miodu, to propozycja, która ucieszy wszystkich łasuchów. Prosty w wykonaniu, ten przepis zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Smacznego!

Składniki

• Woda
• Orzechy włoskie (120g)
• Buraki (1-2 sztuki)
• Ziemniaki (3-4 sztuki)
• Jajka (2 sztuki)
• Olej roślinny (200ml)
• Mleko (100ml)
• Musztarda (2 łyżeczki)
• Sól
• Czarny pieprz
• Sok z cytryny
• Filet śledziowy (200g)
• Cebula

Przygotowanie

1. Zagotuj wodę w garnku.
2. Dodaj orzechy włoskie i gotuj przez 5 minut.
3. Dodaj obrane i pokrojone buraki oraz obrane i pokrojone ziemniaki do garnka.
4. Gotuj warzywa aż będą miękkie.
5. W osobnym garnku ugotuj jaja na twardo.
6. W rondlu rozgrzej olej roślinny.
7. Dodaj mleko, musztardę, sól, pieprz i sok z cytryny, mieszaj.
8. Dodaj pokrojoną cebulę do marynaty i zamieszaj.
9. Pokrój filet śledziowy.
10. Umieść filety w formie o średnicy 18 cm, a następnie zalej marynatą z cebulą.
11. Wstaw formę do lodówki na 2 godziny przed podaniem.
12. Podawaj i delektuj się pysznym obiadem!