Polewa z białej czekolady na sernik

Polewa z białej czekolady to doskonały dodatek do tradycyjnego sernika, który doda mu słodyczy i delikatnego smaku. Przygotowanie polewy jest szybkie i proste - wystarczy rozpuścić białą czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofali, a następnie polać nią sernik. Efekt? Dekadentny deser gotowy do podania!

Składniki

• 100 gramów białej czekolady
• 30 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

1. Wcześniej połamać 100 g białej czekolady na mniejsze kawałki.
2. Nagrzać 30 ml śmietanki 30%.
3. Przełożyć połamaną czekoladę do większego naczynia.
4. Zalać czekoladę gorącą śmietanką.
5. Odczekać chwilę, aż czekolada zmięknie.
6. Dokładnie wymieszać, aby nie było żadnych grudek.
7. Przełożyć polewę do mniejszego naczynka.
8. Przechowywać w proporcjach, aby zachować odpowiednią konsystencję.
9. Polewa jest gotowa do wykorzystania na ciastach i ciasteczkach.