Polewa czekoladowa do piernika z kakao

Polewa czekoladowa do piernika z kakao to prosty przepis, który nadaje piernikom wyjątkowego smaku i aromatu czekolady. Słodka, gęsta i błyszcząca polewa doskonale komponuje się z przyprawionym piernikiem, tworząc idealne połączenie smaków. Gotowa w zaledwie kilka minut, ta polewa sprawi, że każdy kęs piernika będzie niezapomnianym doznaniem smakowym.

Składniki

• 100g masła
• 25g gorzkiego kakao
• 15g cukru pudru
• 1 surowe jajko

Przygotowanie

1. W garnku rozpuścić masło, doprowadzając je do wrzenia.
2. W misce wbijć jajko, dodać cukier i kakao, i dokładnie wymieszać trzepaczką.
3. Wlać roztopione masło do miski z jajkiem, cukrem i kakao, ciągle mieszając.
4. Kontynuować mieszanie, aż masa stanie się jednolita i gładka.
5. Odstawić polewę do ostygnięcia i zastygnięcia.
6. Gdy polewa stężeje, można ją wykorzystać do dekoracji i polewania deserów, takich jak torty, ciasta, ciastka, lody.
7. Dodatkowe szczegóły mogą być wymagane dla kompletnego przepisu.