Placuszki z brzoskwiniami z puszki

Placuszki z brzoskwiniami z puszki to pyszne i szybkie do przygotowania danie, które świetnie sprawdzi się na śniadanie lub deser. Delikatne placuszki z dodatkiem słodkich kawałków brzoskwin z puszki stanowią połączenie idealne. Można podawać je z dodatkiem jogurtu, syropu klonowego lub bitą śmietaną. Prosty w przygotowaniu przepis z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy!

Składniki

• brzoskwinie z puszki
• mąka
• jajka
• mleko
• cukier
• sól
• proszek do pieczenia
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Otwórz puszkę brzoskwiń i odcedź owoce z syropu.
2. Rozgnieć brzoskwinie widelcem lub nożem na mniejsze kawałki.
3. Przygotuj miskę i wlej do niej mąkę pszenną.
4. Dodaj proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier do miski z mąką.
5. Wymieszaj suche składniki.
6. Dodaj jajko do suchych składników.
7. Wlej mleko do miski, dodaj roztopione masło i wymieszaj wszystkie składniki.
8. Dodaj rozgniecione brzoskwinie do ciasta i delikatnie wymieszaj.
9. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę masła.
10. Nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż placuszki z obu stron, aż zrumienią się.