Placki z jabłkami dla niemowlaka

Placki z jabłkami dla niemowlaka to idealne danie dla malucha rozpoczynającego przygodę z stałym jedzeniem. Delikatne i łatwe do pogryzienia placki z puree jabłkowego są bogate w witaminy i składniki odżywcze niezbędne dla prawidłowego rozwoju dziecka. To prosty i smaczny przepis, który zachwyci nawet najmłodszych smakoszy.

Składniki

• 400 gramów jogurtu naturalnego
• szczypta soli
• łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru lub miód
• 2 jajka (rozmiar L)
• 2 szklanki mąki pszennej (320 gramów)
• 2 banany średniej wielkości
• 2 jabłka średniej wielkości

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki: 400g jogurtu naturalnego, szczyptę soli, łyżeczkę sody lub proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru lub miodu, 2 jajka (rozmiar L), 2 szklanki mąki pszennej (320g), 2 banany, 2 jabłka.
2. W misce umieść jogurt naturalny.
3. Dodaj szczyptę soli, łyżeczkę sody lub proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru (lub miodu) i 2 jajka (rozmiar L)
4. Stopniowo dodawaj 2 szklanki mąki pszennej (320g), cały czas mieszając, aby nie tworzyły się grudki.
5. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
6. Pokrój drobno 2 banany i dodaj je do ciasta.
7. Obierz 2 jabłka, zetrzyj je na tarce i również dodaj do ciasta
8. Rozgrzej olej na patelni.
9. Na rozgrzany olej nakładaj po dwie łyżki ciasta na placki i smaż je na małej mocy palnika przez około półtorej minuty z każdej strony, aż uzyskają jasno brązowy kolor.
10. Usmażone placki odsącz z nadmiaru tłuszczu, układając je na ręczniku papierowym.
11. Placki możesz oprószyć cukrem pudrem przed podaniem