Nutella ze śliwek w czekoladzie

Nutella ze śliwek w czekoladzie to pyszna i kremowa pasta, idealna do smarowania chleba, naleśników czy tostów. Połączenie słodkich śliwek i gęstej czekolady tworzy niezwykle aromatyczną i przepyszną kompozycję, która z pewnością umili każdy poranek lub popołudnie. Doskonała alternatywa dla tradycyjnej Nutelli, którą można łatwo przygotować w domu i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.

Składniki

• 1 kg śliwek węgierek
• 0.5 szklanki cukru
• 3 łyżki kakao
• 100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej)

Przygotowanie

1. Zblenduj 1 kg śliwek węgierek na gładki mus.
2. Wlej śliwki do garnka i postaw na ogniu.
3. Smaż śliwki na ogniu przez około 1 godzinę, mieszając co jakiś czas.
4. Dodaj 0.5 szklanki cukru i dokładnie wymieszaj.
5. Kontynuuj smażenie, aż dżem uzyska gęstą konsystencję.
6. Dodaj 3 łyżki kakao i połamaną 100 g gorzkiej czekolady.
7. Dokładnie wymieszaj składniki i smaż jeszcze około 5 minut.
8. Przełóż nutellę ze śliwek z czekoladą do słoików i mocno zakręć.
9. Przechowuj w spiżarni.