Napoleonka z gotowego ciasta francuskiego

Napoleonka z gotowego ciasta francuskiego to szybki i prosty deser, który zachwyca wyjątkowym smakiem i wyglądem. Wykorzystując ciasto francuskie w płatkach jako bazę, warstwy kremu budyniowego i chrupiącego ciasta tworzą niezwykłą harmonię smaków. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą przygotować efektowny deser bez konieczności spędzania czasu przy wyrabianiu ciasta.

Składniki

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 1 litr mleka
• około 1/2 szklanki cukru
• 2 opakowania budyniu waniliowego
• 50 g masła
• 400 ml śmietanki kremówki
• około 1/2 szklanki cukru pudru
• 4 łyżki żelatyny

Przygotowanie

1. Przygotuj budyń wg instrukcji na opakowaniu, używając zmniejszonej ilości mleka
2. Rozwiń jedno ciasto francuskie na blaszce, nakłuj widelcem i upiecz w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez 15-20 minut, aż się zarumieni.
3. Powtórz proces z drugim płatem ciasta francuskiego.
4. Rozpuść 2 łyżki żelatyny w połowie szklanki wrzącej wody, odstaw do ostudzenia.
5. Miksuj ostudzony budyń, następnie dodaj ubitą śmietankę z cukrem pudrem
6. Wyłóż pierwszy placek ciasta francuskiego do foremki, dodaj krem budyniowy, wyrównaj powierzchnię.
7. Wymieszaj 2 łyżeczki żelatyny z kilkoma łyżkami wrzącej wody, odstaw do ostudzenia.
8. Ubić schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem, stopniowo dodaj rozpuszczoną żelatynę i delikatnie wymieszaj.
9. Na krem budyniowy połóż warstwę bitej śmietany, wyrównaj powierzchnię.
10. Przykryj drugim plackiem ciasta francuskiego, lekko dociskając.
11. Posyp wierzch ciasta cukrem pudrem i wstaw do lodówki na godzinę.
12. Po schłodzeniu krojone ostrym nożem i serwuj