Muffinki owsiane z bananem i jabłkiem

Muffinki owsiane z bananem i jabłkiem to szybki i pełen zdrowych składników przepis na idealne śniadanie lub przekąskę. Połączenie dojrzałego banana z startym jabłkiem nadaje muffinkom niezwykłego smaku, a dodatek płatków owsianych sprawia, że są one pożywne i sycące. Idealne rozwiązanie dla osób poszukujących prostych, a zarazem pysznych propozycji na zdrowe przekąski.

Składniki

• 120g płatków owsianych
• 250ml gorącego mleka
• 2 jajka
• szczypta soli
• 2 banany
• 22g kakao
• 4g proszku do pieczenia
• 30g orzechów
• 100g czekolady
• 30ml mleka

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. W misce wymieszaj płatki owsiane z gorącym mlekiem i odstaw na 10 minut.
3. Rozgnieć dokładnie 2 banany widelcem.
4. Dodaj rozgniecione banany do miski z płatkami owsianymi.
5. Dodaj szczyptę soli, kakao, proszek do pieczenia oraz posiekane orzechy do miski i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Przełóż ciasto do formy o średnicy 20cm wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut.
8. W osobnej misce rozpuść czekoladę wraz z mlekiem w mikrofalówce lub kąpieli wodnej.
9. Po upieczeniu muffinek, polej je rozpuszczoną czekoladą.
10. Pozwól muffinkom lekko ostygnąć przed podaniem.
11. Opcjonalnie możesz udekorować muffinki dodatkowymi pokrojonymi owocami lub orzechami.
12. W trakcie przygotowania przepisu, zachęcaj do subskrybowania kanału i zostawiania komentarzy pod filmem.