Makaron z gorgonzolą i gruszką

Makaron z gorgonzolą i gruszką to wyjątkowe połączenie smaków. Podczas przygotowywania tego dania fusilli makaron gotujemy al dente, a następnie mieszamy z rozpuszczoną gorgonzolą oraz kawałkami soczystej gruszki. Całość posypujemy orzechami włoskimi i świeżym tymiankiem, co nadaje potrawie wyjątkowego aromatu. Proste, szybkie i pyszne danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe.

Składniki

• makaron
• gorgonzola
• gruszka
• masło
• śmietana
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ugotować makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie obrać i pokroić w kostkę gruszkę.
3. Rozgrzać patelnię i podsmażyć pokrojoną gruszkę na maśle aż zmięknie.
4. Dodać do gruszek gorgonzolę pokrojoną w kostkę i chwilę podgrzać, aż ser się roztopi.
5. Odsączyć ugotowany makaron i dodać go do patelni z sosem.
6. Delikatnie wymieszać, aby makaron został obłoczony sosem.
7. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
8. Podawać posypane świeżo zmielonym pieprzem i opcjonalnie posypane listkami świeżej bazylii.