Makaron z dynią i suszonymi pomidorami

Makaron z dynią i suszonymi pomidorami to smaczne i aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się jako szybki obiad. Dynia dodaje potrawie delikatnego słodkiego smaku, a suszone pomidory nadają intensywnego aromatu. Połączenie tych składników tworzy pyszną kompozycję, którą warto wypróbować. Gotowy makaron można posypać świeżym bazyliowym pesto i parmezanem, aby dodać jeszcze więcej smaku.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotować makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
  2. Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę.
  3. Suszone pomidory namoczyć w ciepłej wodzie przez około 10-15 minut, następnie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
  4. Na patelni rozgrzać olej, dodać dynię i smażyć przez kilka minut aż będzie miękka.
  5. Dodać suszone pomidory i smażyć razem przez kolejne 2-3 minuty.
  6. W osobnym naczyniu wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól, pieprz oraz listki świeżej bazylii.
  7. Makaron odcedzić i dodać do patelni z dynią i pomidorami.
  8. Całość delikatnie wymieszać, po czym dodać przygotowany sos i dokładnie wymieszać.
  9. Podawać posypane startym parmezanem oraz świeżą bazylią
Makaron z dynią i suszonymi pomidorami

Jeśli chcesz znaleźć inne przepisy podobne do Makaron z dynią i suszonymi pomidorami, możesz odwiedzić kategorię Danie główne.

Alexandra Nowak

Jestem dziennikarzem z ponad 30-letnim doświadczeniem, specjalizującym się w pisaniu, korekcie i tworzeniu treści. Pracowałam w wielu mediach i agencjach. Obecnie piszę na tematy związane z rodziną i prowadzę własnego bloga kulinarnego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up