Kruche ciasto z morelami i kruszonką

Kruche ciasto z morelami i kruszonką to idealna kombinacja delikatnego, kruchego ciasta z soczystymi morelami i chrupiącą kruszonką. Przepis ten połączy w sobie słodycz owoców z lekką słonością kruszonki, tworząc doskonałe połączenie smakowe. Doskonałe ciasto na letnie popołudnie lub kawę ze znajomymi.

Składniki

• mąka
• cukier
• masło
• jajka
• morele
• proszek do pieczenia
• cukier waniliowy
• sól

Przygotowanie

1. Tworzenie kruchego ciasta:
2. W misce wymieszać mąkę, cukier, sól i posiekane kostkę masła, aż powstanie kruszonka.
3. Dodać żółtka i łyżkę zimnej wody, zagnieść ciasto, zawinąć je w folię spożywczą i schłodzić w lodówce.
4. Przygotowanie kruszonki:
5. W misce wymieszać mąkę, cukier i posiekane kostkę masła, aż powstanie kruszonka.
6. Przygotowanie moreli:
7. Oczyścić morele, usunąć pestki i pokroić na połówki.
8. Wyjmowanie ciasta z lodówki i rozwałkowanie:
9. Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na posypanej mąką powierzchni.
10. Układanie moreli na cieście:
11. Wyłożyć połówki moreli na ciasto, pozostawiając niewielką przestrzeń między nimi.
12. Posypanie ciasta kruszonką:
13. Posypać ciasto przygotowaną wcześniej kruszonką.
14. Pieczenie:
15. Wstawić ciasto do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż ciasto będzie zrumienione.
16. Gotowanie:
17. Wyjąć ciasto z piekarnika, ostudzić i podawać.