Krem z Michałków - idealny dodatek do tortu

Krem z Michałków to sycący i kremowy dodatek, który doskonale komponuje się z różnego rodzaju tortami. Jego przygotowanie jest szybkie i proste, a smak słodkich i wiśniowych Michałków nadaje kremowi charakterystyczny aromat. Może być użyty zarówno jako warstwa w tortach, jak i jako dekoracyjny dodatek na wierzchu. To idealny sposób na urozmaicenie deserów i zachwycenie gości.

Składniki

• Michałki (250 g)
• Masło (150 g)
• Cukier puder (100 g)
• Jajka (4 sztuki)
• Czekolada gorzka (100 g)
• Kakao (2 łyżki)
• Mąka pszenna (200 g)
• Proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
• Mleko (100 ml)
• Sól (szczypta)

Przygotowanie

1. W pierwszej kolejności przygotuj wszystkie składniki, które będą potrzebne do przygotowania kremu z michałków do tortu.
2. Następnie, umieść miskę, w której będziesz ubijać krem, oraz trzepaczkę do ubijania w lodówce przez kilkanaście minut, aby były dobrze schłodzone.
3. Przygotuj także sitko, aby przesianie składników było łatwiejsze.
4. Przygotuj pojemnik na krem do przechowywania w lodówce do momentu wykorzystania.
5. Opracowanie przepisu:
6. Przetrzyj michałki przez sitko, aby pozbyć się ewentualnych pestek i skórki, jeśli jest ona gruba.
7. W schłodzonej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
8. Stopniowo dodawaj cukier pudru, ciągle ubijając, aż cały cukier się rozpuści.
9. Następnie dodawaj przesiane michałki do ubijanej śmietany kremówki i delikatnie mieszaj, aby składniki się połączyły.
10. Po dokładnym wymieszaniu składników, krem z michałków będzie gotowy
11. Gotowy krem z michałków można wykorzystać do dekorowania i nadziewania tortów, ciast i innych deserów.