Kotlet z serem w środku

Kotlet z serem w środku to pyszna i aromatyczna potrawa, która zaskakuje smakiem i konsystencją. Soczysty kotlet mielony zawierający w środku roztopiony ser to idealna propozycja dla miłośników serowych smaków. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci podniebienie każdego, kto go zasmakuje.

Składniki

• filety z kurczaka
• sól
• pieprz
• masło
• jajka
• Vegeta (przyprawa)
• mąka
• mleko
• olej
• Proszę podać ilość filetów z kurczaka, aby precyzyjnie ustalić ilości pozostałych składników

Przygotowanie

1. Przygotuj filety z kurczaka.
2. Przykryj każdy filet folią spożywczą i rozbij tłuczkiem dookoła bardzo mocno na brzegach.
3. Oprósz filety solą i pieprzem.
4. Na każdy filet połóż kawałek masła.
5. Zawijaj filety dokładnie, lekko przyciskając, aby zamknąć masło w środku.
6. Uformuj filety w dłoniach, aby uzyskać kształt kotleta.
7. Umieść przygotowane kotlety w lodówce na przynajmniej 30 minut.
8. Przygotuj panierkę na kotlety: w misce roztrzep jajka, dodaj sól, pieprz, Vegetę, mąkę i mleko
9. Wyjmij kotlety z lodówki i lekko przyciśnij.
10. Każdy kotlet obtocz w przygotowanej masie, uformuj pewnie w dłoniach.
11. Rozgrzej olej lub frytkownicę.
12. Smaż kotlety przez około 12 minut, pilnując temperatury.
13. Po upieczeniu, przełóż kotlety na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
14. Gotowe kotlety z kurczaka z serem w środku są soczyste i pachnące