Kartoflane kulki z piekarnika

Kartoflane kulki z piekarnika to pyszna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych smażonych krokietów. Ziemniaki są duszone, a następnie formowane w kulki i pieczone w piekarniku do uzyskania chrupiącej skórki. Idealne jako dodatek do obiadu lub przekąska na imprezę. Proste w przygotowaniu i pełne aromatycznych przypraw, zachwycą każde podniebienie.

Składniki

• ziemniaki
• jajka
• bułka tarta
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie.
3. Odstaw ugotowane ziemniaki do wystygnięcia.
4. Gdy ziemniaki wystygną, obierz je ze skórki.
5. Zgniataj ziemniaki, aż uzyskasz jednolitą masę.
6. Dodaj do ziemniaków ulubione przyprawy, np
7. Wyrabiaj masę ziemniaczaną, aż wszystkie składniki się połączą.
8. Formuj małe kulki z masy ziemniaczanej.
9. Układaj kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Wstaw blaszkę z kulami do piekarnika i piecz, aż zaczną się rumienić i zrobią się chrupiące.
11. Podawaj opiekane kulki ziemniaczane jeszcze ciepłe