Kluski gnocchi z sosem pomidorowym i świeżą bazylią

Kluski gnocchi z sosem pomidorowym i świeżą bazylią to klasyczne danie włoskie, które zachwyca prostotą i aromatycznym smakiem. Delikatne kluseczki gnocchi w towarzystwie gęstego sosu pomidorowego, którego smak podkreślają świeże listki bazylii, tworzą doskonałą kompozycję dla miłośników kuchni włoskiej. Prosty w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowo smakowity - idealny wybór na szybki i satysfakcjonujący obiad.

Składniki

• Gnocchi (kluseczki)
• Cukinia
• Fasolka szparagowa
• Żółta papryka
• Szalotka
• Pomidorki
• Czosnek
• Oliwa
• Bazylią
• Mozzarella
• Burrata (opcjonalnie)
• Parmezan

Przygotowanie

1. Pokrój cukinię, żółtą paprykę, szalotkę, pomidorki i czosnek według podanych w transkrypcji instrukcji.
2. Rozgrzej patelnię i wlej oliwę.
3. Smaż cukinię na złoty kolor, aby zachowała jędrność.
4. Dodaj fasolkę szparagową, paprykę, szalotkę, pomidorki i czosnek do patelni
5. Dodaj gnocchi do warzyw i smaż przez kilka minut.
6. Na koniec dodaj czosnek na chwilę, aby był aromatyczny, ale nie za ostry.
7. Podawaj danie posypane bazylią, kuleczkami mozzarelli i parmezanem.
8. Dla urozmaicenia potrawy, rozważ dodanie burraty, która doda kremowej konsystencji.
9. Gotowe danie można podawać na ciepło lub na zimno.
10. Możesz ozdobić danie dodatkowymi składnikami, takimi jak więcej bazylii czy parmezanu.
11. Możesz także eksperymentować z dodatkami do dania, aby dostosować je do swoich upodobań.