Jak zrobić syrop z geranium

Syrop z geranium to łatwy do przygotowania przepis, który nadaje się doskonale do dodania do drinków, deserów czy herbaty. Aby go przygotować, potrzebujesz jedynie cukru, wody, kwiatów geranium oraz soku z cytryny. To doskonały sposób na wykorzystanie kwiatów geranium w kuchni i stworzenie aromatycznego syropu do różnorodnych potraw i napojów.

Składniki

• Cukier
• Woda
• Wódka
• Grand Marnier
• 10 listków geranium
• Lód
• Likier pomarańczowy (Cointreau lub inny)
• Skórka z cytryny (do ozdoby)

Przygotowanie

1. Przygotuj syrop z geranium:
2. W dużym, grubo-dennym garnku wymieszaj cukier i wodę.
3. Podgrzej mieszankę, aż cukier się rozpuści.
4. Upewnij się, że są one zanurzone.
5. Zmniejsz ogień i pozwól listkom gotować przez około 5 minut.
6. Po ugotowaniu wyjmij listki z syropu i pozostaw syrop do ostygnięcia.
7. Przelej syrop do słoika i przechowuj w lodówce.
8. Przygotuj drinka Rose Geranium Martini:
9. W shakerze umieść kawałki lodu.
10. Dodaj odpowiednią ilość wódki.
11. Dodaj odrobinę Cointreau lub innego likieru pomarańczowego.
12. Dodaj syrop z geranium.
13. Zachudź wszystkie składniki w shakerze.
14. Przecedź i przelej do kieliszka koktajlowego.
15. Dodaj dodatkowe składniki (opcjonalnie):
16. Garnirowanie: Plasterek skórki cytryny lub limonki.
17. Jeśli chcesz podawać bezalkoholową wersję, dodaj syrop z geranium do szklanki z iced tea.
18. Smacznego!