Gołąbki wegetariańskie z ryżem i warzywami

Gołąbki wegetariańskie z ryżem i warzywami to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych gołąbków mięsnych. W tym przepisie kapusta jest nadziewana mieszanką ugotowanego ryżu, warzyw (np. marchewki, papryki, cebuli) oraz przypraw. Całość jest duszona w pysznym sosie pomidorowym, co nadaje daniu wyjątkowego smaku. To idealny wybór dla wegetarian oraz wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś nowego.
Składniki
Przygotowanie
- Odetnij głąb od kapusty i wrzuć liście do osolonego wrzątku
- Gotuj liście przez około 10 minut, aż zaczną się łatwo oddzielać.
- Po ugotowaniu liście odłóż ostygnięcia i zabierz się za przygotowanie nadzienia
- Zetrzyj ziemniaki i dodaj je do płatków żytnich, wymieszaj z podsmażoną cebulą.
- Dodaj przygotowane pieczarki, wymieszaj wszystko razem.
- Dodaj jajka, wymieszaj dokładnie.
- Teraz czas na składanie gołąbków
- Na dnie garnka ułóż kawałki kapusty i liście, aby gołąbki nie przywarły.
- Ułóż gołąbki w garnku, zalej sokiem z gotowania pieczarek i dodatkowo odrobiną wody.
- Gotuj gołąbki przez około 2 godziny.
- Podawaj z podsmażoną cebulą na wierzchu.
- Gotowe! Smacznego! ️
Jeśli chcesz znaleźć inne przepisy podobne do Gołąbki wegetariańskie z ryżem i warzywami, możesz odwiedzić kategorię Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również