Deser z bitą śmietaną i herbatnikami

Deser składa się z warstw kremowej bita śmietaną oraz chrupiących herbatników, które po zamrożeniu tworzą idealną kombinację konsystencji i smaku. Prosty i szybki w przygotowaniu przepis, który zadowoli wszystkich miłośników słodkości.

Składniki

• 100 g herbatników
• 3 duże banany
• 2 łyżki soku z cytryny
• 300 g masy krówkowej
• 400 ml śmietanki kremówki 30%
• 1 łyżka cukru pudru
• posypka czekoladowa

Przygotowanie

1. Rozdrabniamy 100 g herbatników na piasek, używając blendera lub tłucząc je w worku za pomocą wałka.
2. Kroimy 3 duże banany na plastry i skrapiamy je 2 łyżkami soku z cytryny.
3. Mieszamy 300 g masy krówkowej, aby nie było grudek.
4. Ubijamy w mikserze 400 ml schłodzonej śmietany kremówki 30%, dodając 1 łyżkę cukru pudru pod koniec ubijania.
5. Układanie składników:
6. Do wysokiej szklanki (350 ml) wsypujemy 2 łyżki piasku z herbatników.
7. Następnie nakładamy 1 łyżkę masy krówkowej.
8. Układamy warstwę pokrojonych bananów.
9. Na banany nakładamy 2 łyżki ubitej śmietany.
10. Powtarzamy kolejne warstwy: piasek z herbatników, masa krówkowa, banany, bita śmietana.
11. Na koniec dekorujemy deser posypką czekoladową.
12. Smacznego!