Ciasto Wenus z puszystą masą serową

Ciasto Wenus z puszystą masą serową to pyszne i efektowne deserowe danie, które zachwyci nie tylko miłośników sera. Delikatne ciasto, skrywające w sobie słodką masę serową, to połączenie, które rozpływa się w ustach. Prosty w przygotowaniu, ale zaskakujący w smaku - idealny wybór na spotkania rodzinne czy przyjęcia.

Składniki

• 200 ml ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka drożdży
• 300 g mąki
• 1/3 łyżki soli
• 40 g masła
• Nadzienie do smaku (mleko skondensowane)
• Woda
• 2-3 łyżeczki sody
• Masło do posmarowania
• Dziękuję i życzę smacznego!

Przygotowanie

1. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku razem z cukrem.
2. Dodać mąkę, sól i roztopione masło do miski.
3. Wlać rozpuszczone drożdże z mlekiem do miski z mąką.
4. Zagnieść składniki, aż uzyskasz miękkie ciasto.
5. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
6. Podzielić ciasto na 12 części.
7. Rozwałkować każdą część na cienki placek.
8. Nałóż na placek nadzienie z gotowanego mleka skondensowanego.
9. Złożyć placek na pół i lekko docisnąć brzegi.
10. Zagotować wodę z sodą w dużym garnku.
11. Gotować ciasto w wodzie z sodą przez 30 sekund.
12. Wyjąć ciasto i odłożyć na blachę do pieczenia.
13. Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
14. Po upieczeniu posmarować ciasto masłem.
15. Gotowe ciasto wenus z puszystą masą serową jest gotowe do podania