Ciasto czekoladowe z jabłkami i budyniem

Ciasto czekoladowe z jabłkami i budyniem to połączenie pysznego czekoladowego ciasta z mieszanką soczystych jabłek i gęstego budyniu. Konsystencja ciasta jest mięciutka, a dodatek jabłek nadaje mu lekkości i świeżości. Idealne połączenie smaków słodkiego, kwaśnego i czekoladowego sprawia, że to ciasto z pewnością zasmakuje wszystkim łasuchom.

Składniki

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki mleka
• 1 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• jabłka (ilość według uznania, np. 2-3 sztuki)
• 2 opakowania budyniu
• 660 ml mleka
• 50 g masła
• śmietanka lub mleko do polewy
• czekolada do polewy
• Dodatkowo do polewy czekoladowej:
• 100 g czekolady
• Proszę pamiętać, że ilości składników można dostosować do własnych preferencji smakowych. Smacznego!

Przygotowanie

1. Wbijamy jajka do miski, dodajemy cukier, olej i mleko, dokładnie mieszamy.
2. W innej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i wanilię.
3. Stopniowo dodajemy suche składniki do jajek, delikatnie mieszamy tylko do połączenia składników.
4. Przekładamy ciasto do formy, w której wcześniej wyłożyliśmy papier do pieczenia
5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, aż ciasto będzie upieczone.
6. Gotujemy budynie z mlekiem i masłem, a następnie wykładamy go na studzone ciasto.
7. Na koniec przygotowujemy polewę czekoladową z gorącej śmietanki (lub mleka) i czekolady, którą wylewamy na ciasto
8. Całość studzimy, kroimy i podajemy.
9. Ostatecznie, polecam sprawdzenie dokładnego przepisu na stronie autora, gdzie można znaleźć więcej szczegółów dotyczących proporcji i techniki przygotowania ciasta czekoladowego z jabłkami i budyniem.