Ciasteczka owsiane z kakao

Ciasteczka owsiane z kakao to pyszna i zdrowa przekąska, która szybko i łatwo przygotować. Połączenie chrupiących płatków owsianych z intensywnym smakiem kakao sprawia, że te ciasteczka są doskonałą propozycją na słodkie podwieczorki czy przekąski do pracy. Dodatek orzechów czy suszonych owoców pozwala na dowolne dostosowanie smaku do własnych preferencji. Gotowe ciasteczka są idealnie kruche na zewnątrz i miękkie w środku. Smacznego!

Składniki

• 120g płatków owsianych
• 250ml gorącego mleka
• 2 jajka
• szczypta soli
• 2 banany
• 22g kakao
• 4g proszku do pieczenia
• 30g orzechów
• 100g czekolady
• 30ml mleka

Przygotowanie

1. Wymieszaj płatki owsiane z gorącym mlekiem i odstaw na 10 minut.
2. Rozgnieć dokładnie banany widelcem.
3. Dodaj do masy jajka i szczyptę soli, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj kakao, proszek do pieczenia i orzechy, dokładnie wymieszaj składniki.
5. Przełóż masę do formy o średnicy 20 cm.
6. Piecz ciasto w temperaturze 180°C przez 35-40 minut.
7. W rondelku lub w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z mlekiem.
8. Po upieczeniu ciasta, polej je rozpuszczoną czekoladą.
9. Odstaw ciasto do wystygnięcia, a następnie pokrój je na kawałki.
10. Gotowe ciastka z płatków owsianych i kakao można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
11. Cieszące oko i podniebienie, warto go spróbować!