Zapiekanka z kalafiorem i kurczakiem

Zapiekanka z kalafiorem i kurczakiem to pyszne i pożywne danie, które może stanowić zdrowy obiad lub kolację. Kalafior i kurczak są uzupełnione aromatycznymi przyprawami i delikatnym serem, tworząc kompozycję smaków, która zachwyci nawet najwybredniejszych smakoszy. Prosta w przygotowaniu i pełna wartości odżywczych zapiekanka z kalafiorem i kurczakiem z pewnością zagości na Twoim stole!

Składniki

• 125 g sera startego
• 200 ml słodkiej śmietanki 30%
• 2 łyżki śmietany 18 lub 12%
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• 400 g ugotowanego makaronu (np. kokardki)
• 500 g fileta z kurczaka, ugotowanego i pokrojonego w plastry
• 1 średni kalafior, ugotowany al dente i pokrojony na różyczki
• dodatkowe warzywa według uznania (np. cebula, papryka)

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie potrzebne składniki: 125 g sera startego, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, 2 łyżki śmietany 18 lub 12%, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 400 g ugotowanego makaronu, 2 podsmażone filety z kurczaka, 500 g fileta z kurczaka, 1 średni kalafior.
2. W misce wymieszaj starty ser, śmietankę, śmietanę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
3. Dodaj do sosu ugotowany makaron i podsmażone filety z kurczaka, wszystko razem wymieszaj.
4. Dodaj ugotowany kalafior i inne dodatkowe warzywa wg uznania, również wymieszaj.
5. Przełóż całą mieszankę do naczynia żaroodpornego.
6. Posyp pozostałym serem.
7. Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.
8. Piecz około 20 minut, aż ser się zarumieni.
9. Podawaj ciepłą