Tortilla z szynką i serem

Tortilla z szynką i serem to szybki i prosty przepis na pyszne danie. Wystarczy rozłożyć szynkę i starty ser na placku tortilli, zwinąć ją i podgrzać na patelni. Efekt? Smakowita przekąska idealna na śniadanie lub lekki obiad.

Składniki

• tortilla pszenna
• szynka
• ser żółty
• masło lub margaryna (do smażenia)

Przygotowanie

1. Wsypać mąkę do miski.
2. Dodać sól i proszek do pieczenia.
3. Dodać olej.
4. Dodać wodę.
5. Zagnieść ciasto.
6. Odstawić ciasto na około 30 minut.
7. Rozwałkować ciasto na płaską i cienką warstwę.
8. Posmarować ciasto sosem pomidorowym.
9. Posypać ciasto startym serem.
10. Nałożyć plastry szynki.
11. Posypać resztą sera.
12. Zawinąć ciasto w rulon.
13. Przełożyć na blachę do pieczenia.
14. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż tortilla zrumieni się.