Tortilla z kurczakiem i pieczarkami

Tortilla z kurczakiem i pieczarkami to szybki i prosty w przygotowaniu przepis na pyszne danie obiadowe. Miękkie tortille nadziewane soczystym kurczakiem, podsmażanymi pieczarkami, serem i ulubionymi dodatkami stanowią smaczną propozycję na szybki i pożywny obiad dla całej rodziny. Smakowite składniki i aromatyczne przyprawy sprawiają, że ta danie zyskuje na popularności i staje się jednym z ulubionych dań łatwe do przygotowania w domu.

Składniki

• 1 większa cebula
• 250 g pieczarek
• 0,5 kg fileta z kurczaka
• Przyprawa do gyrosa
• Pół pęczka posiekanej natki świeżej pietruszki
• Starty ser
• Sól
• Pieprz
• 5 placków tortilli

Przygotowanie

1. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę aż zacznie się rumienić.
2. Dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy aż odparuje z nich woda.
3. Zdejmujemy pieczarki z patelni i na tej samej patelni podsmażamy pokrojony w kostkę filet z kurczaka, przyprawiony przyprawą do gyrosa.
4. W misce mieszamy pieczarki, filet z kurczaka, posiekaną natkę pietruszki, starty ser, sól, pieprz.
5. Kroimy 5 placków tortilli na 3 części.
6. Składamy tortille, wrzucając nadzienie do środka.
7. Układamy rożki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Na wierzch dodajemy odrobinę sera.
9. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut bez termoobiegu.