Surówka z selera jak w restauracji

Surówka z selera jak w restauracji to przepyszna sałatka, która składa się z chrupiącego selera, świeżych jabłek i słodkich rodzynków. Prosty w przygotowaniu przepis, który idealnie nadaje się na lekką przekąskę lub dodatek do głównego dania.

Składniki

• połowa selera (około 400 g)
• 2 jabłka
• 50 g rodzynek
• 3 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego)
• sól do smaku

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: pół selera (ok
2. Obróbka składników:
3. Pokrój selera na mniejsze kawałki, aby ułatwić proces ucierania.
4. Obierz jabłka ze skóry, jeśli jest gruba i twarda, ale pozostaw skórkę, jeśli jest delikatniejsza.
5. Ucieranie składników:
6. W przypadku jabłek usuń gniazda nasienne.
7. Przygotowanie surówki:
8. Po zetrkaniu składników przełóż je do miski.
9. Dodaj rodzynki, śmietanę lub jogurt, odrobinę soli.
10. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
11. Serwowanie:
12. Surówkę możesz podawać zaraz po przygotowaniu lub jako dodatek do obiadu.
13. Smacznego!