Skrzydełka z kurczaka smażone na patelni

Skrzydełka z kurczaka smażone na patelni to prosty i szybki sposób przygotowania ulubionej przekąski. Skrzydełka zanurzane są w marynacie, a następnie smażone na rozgrzanej patelni aż do uzyskania chrupiącej skórki i soczystego wnętrza. Danie doskonale sprawdza się jako przekąska na imprezy czy obiad w połączeniu z sałatką lub ryżem.

Składniki

• 1 kg skrzydełek z kurczaka
• 10 g sody oczyszczonej
• 250 ml coli
• Sól
• Pieprz
• Papryka
• Warzywa do pieczenia
• Słonecznikowy olej
• Dziękuję za pomoc w przygotowaniu listy składników! Czy mogę jeszcze pomóc w czymś innym?

Przygotowanie

1. Oczyść i oczyść skrzydełka z kurczaka.
2. Wymieszaj sodę oczyszczoną z kurczakiem i dokładnie wtrzyj.
3. Opłucz kurczaka zimną wodą, a następnie ponownie opłucz.
4. Osusz nadmiar wody z kurczaka.
5. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy.
6. Smaż skrzydełka z kurczaka na patelni przez 5 minut z jednej strony, a następnie odwróć.
7. Przykryj patelnię i gotuj przez kolejne 5 minut.
8. Posól i popieprz według własnego uznania.
9. Dodaj 1 łyżeczkę papryki w proszku.
10. Gotuj bez przykrycia przez kolejne 5 minut.
11. Wlej 250 ml coli i duś przez około 10 minut.
12. Gotuj bez przykrycia, aż cały płyn wyparuje.
13. W międzyczasie przygotuj pieczone warzywa jako dodatek.