Sałatki na śniadanie do pracy: szybki i zdrowy początek dnia

Sałatki na śniadanie do pracy to doskonały pomysł na szybki i zdrowy początek dnia. Bogate w warzywa, owoce, orzechy czy nasiona, zapewniają optymalne składniki odżywcze i energię na cały dzień. Są łatwe do przygotowania i łatwo przenoszone do pracy. Warto eksperymentować z różnymi kombinacjami składników, aby urozmaicić smaki i korzyści zdrowotne.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (około 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Oczyść i umyj sałatę lodową, oraz rzodkiewki
2. Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na pół.
3. Oczyść i umyj ogórka, a następnie pokrój go w plasterki.
4. Posiekaj drobno koper.
5. W garnku wymieszaj jogurt naturalny, majonez, słodką paprykę, sól i czarny pieprz.
6. Połącz wszystkie składniki sałatki (sałatę lodową, rzodkiewki, pomidorki, ogórka) w misce.
7. Polej przygotowanym sosem jogurtowym i delikatnie wymieszaj.
8. Posyp sałatkę posiekanym koperkiem.
9. Sałatkę na śniadanie do pracy możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.