Sałatka z truskawkami i szpinakiem

Sałatka z truskawkami i szpinakiem to lekka i orzeźwiająca propozycja na letni obiad lub kolację. Połączenie soczystych truskawek z delikatnym szpinakiem oraz chrupiącymi orzechami stanowi doskonałą kombinację smaków. Całość skąpana w aromatycznym dressingiem na bazie octu balsamicznego i miodu. To idealna sałatka, która doda koloru i świeżości każdemu posiłkowi.

Składniki

• truskawki
• szpinak
• ser feta
• orzechy włoskie
• cebula czerwona
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• miód
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Umieść szpinak w misce i delikatnie go opłucz.
2. Osusz szpinak używając ręcznika papierowego lub specjalnego sitka do suszenia sałaty.
3. Umieść truskawki w misce i opłucz je delikatnie pod bieżącą wodą.
4. Obrusz truskawki i pokrój je na plastry.
5. Pokrój cebulę na drobne kawałki.
6. W małej misce przygotuj dressing sałatkowy, mieszając olej, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
7. W większej misce połącz szpinak, truskawki i cebulę.
8. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
9. Sałatkę podawaj od razu, aby zachować świeżość składników.