Sałatka z kurczaka, sałaty lodowej i kukurydzy

Sałatka z kurczaka, sałaty lodowej i kukurydzy to proste, ale smaczne danie, które doskonale sprawdzi się na letnie posiłki. Soczyste kawałki grillowanego kurczaka, chrupiąca sałata lodowa i słodka kukurydza połączone są lekkim dressingiem, który nadaje całości wyjątkowego smaku. Idealna propozycja dla osób poszukujących szybkiego i zdrowego dania.

Składniki

• 1 sałata lodowa
• 1 sos sałatkowy ziołowo-koperkowy
• 2 ogórki gruntowe średniej wielkości
• 1 czerwona papryka
• 2 pojedyncze filety z kurczaka
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Około 200 g pomidorków szery
• Trochę czerwonej cebuli

Przygotowanie

1. Porwij sałatę lodową na mniejsze części.
2. Przygotuj sos sałatkowy możesz użyć gotowego sosu ziołowo-koperkowego z torebki lub przygotować ulubiony sos samodzielnie.
3. Wymieszaj sałatę lodową z częścią sosu w misce.
4. Pokrój na pół plasterki 2 ogórków gruntowych średniej wielkości i dodaj je do sałaty.
5. Pokrój czerwoną paprykę w kostkę i dodaj do sałaty.
6. Podsmaż dwa pojedyncze filety z kurczaka z przyprawami (np
7. Dodaj kurczaka do sałaty.
8. Pokrój około 200 g pomidorków szery w mniejsze kawałki i dodaj do sałaty.
9. Przygotuj dekorację, układając pomidorki na górze sałatki i dodaj odrobinę pokrojonej czerwonej cebuli.
10. Polej sałatkę pozostałym sosem ziołowo-koperkowym.
11. Sałatka z kurczakiem, sałatą lodową, ogórkami, papryką i pomidorkami szery jest gotowa do podania.
12. Na koniec możesz ozdobić sałatkę odrobiną czerwonej cebuli.
13. Podaj i podziwiaj efekty! Smacznego!