Sałatka z czerwoną fasolą i makaronem

Sałatka z czerwoną fasolą i makaronem to pyszne i pożywne danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja. Połączenie chrupiącej czerwonej fasoli z delikatnym makaronem oraz świeżymi warzywami tworzy wyjątkowy smakowy zestaw. Sałatka świetnie komponuje się z sosem winegret lub jogurtowym dressingiem. Prosta w przygotowaniu, pełna białka i błonnika - idealna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia.

Składniki

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1 słoiczek selera konserwowego
• sól
• pieprz
• 3 łyżki majonezu

Przygotowanie

1. Ugotowanie 4 jajek na twardo, ich obranie i pokrojenie na mniejsze kawałki.
2. Odsączenie czerwonej fasoli na sicie, lekkie wypłukanie i dodanie do miski z jajkami.
3. Dodanie do miski puszki kukurydzy konserwowej.
4. Dodanie do miski selera konserwowego, pokrojonego drobniej niż jest podawany w słoiczku.
5. Dodanie soli oraz pieprzu do smaku.
6. Dodanie 3 łyżek majonezu.
7. Delikatne wymieszanie wszystkich składników.
8. Sałatkę można podawać.