Roladki schabowe z boczkiem i ogórkiem w sosie

Roladki schabowe z boczkiem i ogórkiem w sosie to pyszne danie przygotowane z mięsa wieprzowego. Idealnie nadają się na obiad lub kolację dla całej rodziny. Mięso jest soczyste i aromatyczne, a dodatek chrupiącego boczku i świeżego ogórka sprawia, że danie to jest wyjątkowo smaczne i zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia. Sos dodaje całości połączenia bogactwa smaków i aromatów, tworząc prawdziwą uczty dla zmysłów.

Składniki

• schab
• boczek
• ogórek kiszony
• sól
• pieprz
• papryka
• sos sojowy
• czosnek
• majeranek
• woda
• olejęki do smażenia

Przygotowanie

1. Rozbić plastry schabu za pomocą tłuczka do mięsa.
2. Na każdy plasterek schabu położyć plasterek boczku i plaster ogórka konserwowego.
3. Zwinąć schab wraz z nadzieniem w roladki i zabezpieczyć wykałaczkami.
4. Podsmażyć roladki na rozgrzanej patelni z obu stron, aż będą rumiane.
5. Dolać sos do patelni z roladkami i dusić całość, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
6. Podawać roladki schabowe z boczkiem i ogórkiem w sosie na gorąco