Pierś z kurczaka w pysznym sosie śmietanowym z piekarnika

Pierś z kurczaka w pysznym sosie śmietanowym z piekarnika to prosty i smaczny sposób na przygotowanie dania obiadowego. Soczysta pierś z kurczaka jest pieczona w aromatycznym sosie śmietanowym, który nadaje potrawie wyjątkowego smaku i konsystencji. To danie z pewnością zasmakuje każdemu, kto lubi tradycyjne dania mięsne przygotowywane w prosty sposób.

Składniki

• 1 duża pierś z kurczaka (około 500g)
• 1 duża cebula
• 1 łyżka masła
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• 200 g śmietanki 18% (można użyć również 30%)
• 2 łyżki musztardy krymskiej
• Pietruszka do dekoracji

Przygotowanie

1. Pokrój dużą cebulę w grubą kostkę.
2. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż cebulę aż się zeszkli.
3. Pokrój 500g fileta kurczaka na większe kawałki i oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem.
4. Dodaj pokrojone kurczaka do cebuli na patelni i podsmaż z każdej strony aż się zarumieni.
5. Następnie dodaj 200g śmietanki 18% i 2 łyżki musztardy krymskiej, wszystko razem dobrze wymieszaj.
6. Dus kurczaka w sosie przez minutę lub dwie.
7. Przypraw posiekaną pietruszką do smaku.
8. Dopraw całość solą jeśli potrzeba.
9. Posyp danie pietruszką na koniec.
10. Podawaj z ulubioną dodatkową Bezmleczną opcją: kaszą, ryżem, czy puree ziemniaczanym