Pałki z kurczaka z warzywami

Pałki z kurczaka z warzywami to pyszna i zdrowa propozycja na obiad, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. Soczyste kawałki kurczaka w delikatnej panierce, podane z chrupiącymi warzywami, tworzą idealne danie dla całej rodziny. Proste w przygotowaniu, stanowią doskonałą opcję na szybki i zdrowy posiłek.

Składniki

• 8 pałek z kurczaka
• 3 ząbki czosnku
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka majeranku
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 3-4 małe cebulki

Przygotowanie

1. Przygotuj marynatę: W misce z ząbkami czosnku dodaj 4 łyżki oleju, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 1 łyżeczkę pieprzu, 1 łyżkę soli, 1 łyżeczkę majeranku i wymieszaj.
2. Natrzyj 8 pałek z kurczaka przygotowaną marynatą z każdej strony.
3. Jeśli masz możliwość, marynuj mięso na minimum godzinę w lodówce, jednak najlepiej zrobić to dzień wcześniej
4. Przygotuj warzywa: obierz 4 ziemniaki, 2 marchewki i 3-4 małe cebulki.
5. Układaj warzywa wokół przygotowanych pałek z kurczaka.
6. Przed pieczeniem przypraw warzywa solą oraz pieprzem.
7. Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
8. Wlej resztę marynaty z mięsa na blaszkę, na której będzie pieczony posiłek.
9. Włóż naczynie do piekarnika i piecz 45 minut pod przykryciem, a następnie kolejne 30 minut bez przykrycia.
10. Sprawdź gotowość dania mięso i warzywa powinny być miękkie.
11. Danie gotowe! Możesz podawać je na talerzu, przyprawiając ewentualnie solą i pieprzem