Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym

Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym to pyszne i sycące danie, które zawsze cieszy się popularnością wśród miłośników kuchni domowej. Delikatne naleśniki nadziewane soczystym mięsem mielonym w aromatycznych ziołach, zapiekane pod warstwą sera, tworzą idealne połączenie smaków. To danie doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację, zachwycając nie tylko domowników, ale także gości.

Składniki

• 10 naleśników
• 250 g pieczarek
• sól
• pieprz
• masło
• 1 średnia cebula
• 500 g mięsa mielonego drobiowego
• słodka papryka
• pół czerwonej papryki
• mała puszka kukurydzy konserwowej
• szklanka pasaty pomidorowej
• 200 g sera żółtego
• olej do smażenia
• olej do natłuszczenia formy
• Dodatkowo:
• Starty ser do posypania na naleśniki
• Pasata pomidorowa do polania naleśników
• Dziękuję za podzielenie się przepisem!

Przygotowanie

1. Przygotuj 10 naleśników z ulubionego przepisu.
2. Podsmaż pieczarki na maśle z dodatkiem soli i pieprzu aż odparuje z wody.
3. Na osobnej patelni podsmaż cebulę na oleju, dodaj mięso mielone i smaż z solą, słodką papryką oraz pieprzem aż mięso straci surowy kolor.
4. Dodaj do mięsa podsmażone pieczarki, puszkę kukurydzy i czerwoną paprykę
5. Odstaw farsz do przestudzenia.
6. Przygotuj naleśniki i posyp każdy startym żółtym serem.
7. Nałóż przestudzony farsz na każdy naleśnik, zwiń boki i stwórz rulon.
8. Przygotuj naczynie żaroodporne lub blaszkę, lekko ją natłuszczając, układaj w niej naleśniki.
9. Polej całość pasatą pomidorową i posyp resztą sera.
10. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20 minut, aż ser się zarumieni
11. Gotowe danie jest pyszne, zachęcam do przygotowania.