Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym w sosie beszamelowym

Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym w sosie beszamelowym to pyszne danie, które zachwyci wszystkich miłośników włoskiej kuchni. Delikatne muszle nadziewane aromatycznym mięsem mielonym w sosie beszamelowym tworzą smakowitą i sycącą potrawę, idealną na obiad lub kolację. Doskonałe połączenie różnorodnych smaków i konsystencji sprawia, że ten przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim amatorom kulinariów.

Składniki

• Muszle makaronowe
• Mięso mielone
• Sos beszamelowy
• Sól
• Pieprz
• Cebula
• Czosnek
• Masło
• Mąka
• Mleko
• Ser starty

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki:
2. muszle makaronowe
3. mięso mielone
4. masło
5. mąka
6. mleko
7. sól, pieprz, gałka muszkatołowa)
8. ser do zapiekania
9. Ugotuj muszelki makaronowe według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw.
10. Na patelni podsmaż mięso mielone na rozgrzanym maśle, dopraw solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami.
11. W rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i wymieszaj, aby powstała jasna masa (roux).
12. Stopniowo dodawaj mleko do masy, cały czas mieszając, aż sos beszamelowy zgęstnieje.
13. Dodaj do sosu mięso mielone i całość dopraw do smaku.
14. Napełniaj ugotowane muszle makaronowe przygotowanym nadzieniem mięsnym.
15. Układaj muszle w naczyniu żaroodpornym, posyp je startym serem.
16. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi i zrumieni.
17. Podawaj muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym w sosie beszamelowym na gorąco