Mięso w słoikach z galaretką

Mięso w słoikach z galaretką to pyszna i tradycyjna potrawa, która świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach i spotkaniach rodzinnych. Wystarczy ugotować mięso w wywarze, umieścić je w słoikach, zalać galaretką i po wystudzeniu schłodzić w lodówce. Efekt? Delikatne mięso w smakowitej galaretce, która zachwyca nie tylko wyglądem, ale też wybornym smakiem.

Składniki

• mięso (np. kurczak, wieprzowina)
• galaretka
• woda
• sól
• pieprz
• ziele angielskie
• liść laurowy
• marchewka
• cebula
• czosnek
• papryka czerwona
• papryka żółta

Przygotowanie

1. Umyj i oczyść mięso (najlepiej wybierz mięso z niską zawartością tłuszczu, np
2. Pokrój mięso na mniejsze kawałki, tak aby łatwo zmieściło się w słoikach.
3. Gotuj mięso w niewielkiej ilości wody lub bulionu aż będzie miękkie i dobrze przyprawione.
4. Po ugotowaniu mięsa, odcedź je zostawiając odrobinę wywaru.
5. Rozpuść galaretkę w pozostałym wywarze z mięsa, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
6. Wstaw słoiki do piekarnika, aby się nagrzały.
7. W słoikach ułoż mięso tak, aby było zwarte i równomiernie rozłożone.
8. Zalej mięso rozpuszczoną galaretką.
9. Zamknij słoiki dokładnie i odstaw je do wystudzenia.
10. Gdy galaretka zastygnie, przechowuj słoiki w lodówce.