Makaron ze szparagami i szynką parmeńską

Makaron ze szparagami i szynką parmeńską to szybkie i smaczne danie, idealne na lekką kolację. Szparagi oraz szynka parmeńska nadają potrawie wyjątkowego smaku i aromatu, a makaron stanowi znakomitą bazę. To doskonała propozycja dla miłośników kuchni włoskiej i sezonowych warzyw.

Składniki

• makaron
• szparagi
• szynka parmeńska
• oliwa z oliwek
• czosnek
• sól
• pieprz
• świeży natka pietruszki
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. Oczyść i umyj szparagi, a następnie odetnij ich zdrewniałe końcówki.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i wrzuć szparagi
4. Dodaj pokrojoną w paski szynkę parmeńską i podsmaż razem z szparagami przez kilka minut.
5. Do patelni dodaj ugotowany makaron i wszystko razem podsmażaj przez kilka minut, aby składniki się połączyły.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Przełóż na talerze i udekoruj startym parmezanem oraz świeżym koperkiem lub natką pietruszki.
8. Gotowe! Możesz podawać makaron ze szparagami i szynką parmeńską