Makaron z sosem słodko kwaśnym

Makaron z sosem słodko kwaśnym to proste danie, które świetnie łączy smaki słodyczy i delikatnej kwasowości. Sos z dodatkiem cukru, octu ryżowego i sosu sojowego podkreśla smak makaronu, tworząc aromatyczną kombinację, która zachwyci podniebienie każdego smakosza. Serwowany z kawałkami kurczaka lub warzywami, stanowi pełnowartościowy, szybki i smaczny posiłek na każdą okazję.

Składniki

• makaron
• cebula
• czosnek
• papryka
• marchewka
• cukinia
• sos sojowy
• ocet ryżowy
• cukier
• olej roślinny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. W rondlu rozgrzej olej.
2. Dodaj posiekane cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie i lekko zarumienione.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i ananasa, smaż przez kilka minut.
4. W osobnej miseczce wymieszaj wodę, ocet ryżowy, sos sojowy, brązowy cukier i koncentrat pomidorowy.
5. Dodaj sos do warzyw w rondlu, gotuj aż zgęstnieje.
6. W międzyczasie ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
7. Po ugotowaniu makaronu odcedź go.
8. Dodaj makaron do garnka z sosem, dokładnie wymieszaj.
9. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki lub sezamem.