Makaron z krewetkami i szpinakiem

Makaron z krewetkami i szpinakiem to szybkie i smaczne danie, które zachwyca połączeniem różnorodnych smaków i tekstur. Krewetki podsmażone z czosnkiem, chilli i oliwą, połączone z duszonym szpinakiem i ugotowanym makaronem tworzą idealną kompozycję smakową. Danie jest lekkie, zdrowe i dobrze komponuje się z białym winem. Idealne na lunch lub kolację.

Składniki

• 250g makaronu spaghetti
• 300g krewetek
• 1 cebula
• 1 papryczka chili
• 2 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• 150g świeżego szpinaku
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 100ml białego wina
• 100ml śmietany
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Pokroić cebulę w kostkę.
2. Pokroić chili na mniejsze kawałki.
3. Rozpuścić masło na patelni.
4. Dodać chili i cebulę, podsmażyć.
5. Dodać przeciśnięty czosnek.
6. Dodać rozmrożone i odsączone krewetki, podsmażyć przez około 1 minutę.
7. Dodać trochę soli i pieprzu.
8. Rozdrobnić szpinak, dodać do patelni.
9. Dodać koper.
10. Dodać wino, przykryć patelnię i gotować przez około 1,5 minuty.
11. Dodać śmietanę, podgrzewać aż do uzyskania sosu.
12. Wyłożyć sos z krewetkami na ugotowane makaron spaghetti
13. Gotowe danie to pyszne i szybkie spaghetti z krewetkami i szpinakiem.