Makaron z brokułami i boczkiem

Makaron z brokułami i boczkiem to prosty i pyszny obiad, który można przygotować w krótkim czasie. Po ugotowaniu makaronu, podsmażamy boczek, dodajemy brokuły i całość dusimy na patelni. Następnie łączymy składniki, doprawiamy ulubionymi przyprawami i od razu możemy podawać. Danie z pewnością zachwyci wszystkich miłośników klasycznych smaków.

Składniki

• boczek
• por lub cebulka
• czosnek
• suszone pomidory
• śmietanka 30%
• brokuł
• makaron
• parmezan
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Na suchej patelni podsmażamy boczek pokrojony w kostkę aż lekko zacznie się rumienić.
2. Dodajemy jasną część pora lub małą cebulkę pokrojoną w kostkę i smażymy razem przez chwilę.
3. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone pomidory z zalewy i śmietankę 30%.
4. Dodajemy ugotowany brokuł al dente pokrojony na różyczki.
5. Dodajemy około 1/3 szklanki wody z gotowania makaronu oraz 300 g ugotowanego makaronu.
6. Całość wymieszać.
7. Na koniec dodajemy 2 łyżki startego parmezanu lub innego żółtego sera, sól i pieprz do smaku.
8. Dokładnie wymieszać i gotowe! Smacznego!