Lasagne ze szpinakiem i pomidorami

Lasagne ze szpinakiem i pomidorami to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni włoskiej. Warstwy makaronu, aromatyczne sosy pomidorowe, szpinak i ser w połączeniu tworzą harmonijną kompozycję smaków. To danie, które możesz przygotować na obiad, kolację czy specjalną okazję, zyskując uznanie u całej rodziny czy gości.

Składniki

• makaron do lasagne
• świeże szpinak
• pomidory
• cebula
• czosnek
• olej
• mąka
• mleko
• ser mozzarella
• ser parmezan
• masło
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do około 180 stopni C.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron do połowy miękkości.
3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekany czosnek i szpinak, smaż przez kilka minut.
4. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i zioła, gotuj przez około 10 minut.
5. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu, warstwę sosu ze szpinakiem i pomidorami, oraz warstwę sera.
6. Powtórz warstwy, aż skończą ci się składniki, zakończ na warstwie sera.
7. Wstaw lasagnę do piekarnika i piecz około 30-40 minut, aż ser się roztopi i całość się zarumieni.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Podawaj ciepłą lasagnę ze szpinakiem i pomidorami.